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其實我從沒買過TWININGS的茶包，只記得在加拿大BC省首府維多利亞市，位於維多利亞港邊最古老的飯店－皇后飯店（Empress Hotel）享用經典英式午茶後，飯店的服務生送給我一小盒，很香，只是後來送給了朋友，從來都不知道TWININGS的滋味。
這次恰巧看到了TWININGS RARL GREY TEA，心想就買來試試吧！對於茶包的的刻板印象是從小根深蒂固的，畢竟老爸愛喝茶、懂茶，許多父執輩是茶農、是台灣茶業的推廣者、是寫關於台灣茶的人。一向認為茶包應該是免費的我，在打開TWININGS的包裝時心裡頭嚇了一跳，畢竟還沒沖泡，茶香就從盒子裡"衝"了出來！雖然不似原葉茶沖泡出來的香醇，但是濃厚的香氣讓我對茶包改觀了。
上網搜尋了一下，發現原來在美國因為健康概念的興起，愛喝咖啡的人口已經慢慢轉向喝茶一族，但令我驚奇的是，TWININGS的等級居然跟立頓差不多！怪哉！那立頓的紅茶怎麼那麼無滋無味的？漫無目的在網路上亂晃後，發現葉怡蘭的書「尋味˙紅茶」原來台灣也有生產紅茶，我還以為台灣只有生產綠茶（未發酵茶）以及烏龍、鐵觀音、包種（半發酵茶）哩！
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